Valentijnsmenu 2023

Valentijn bij Lime!

U kunt uit 4, 5 of 6 gangen kiezen, eventueel met mooie passende wijnen.
De prijzen zijn exclusief dranken, maar inclusief aperitief.

Prijzen

  • 4 gangen € 65,-
  • 5 gangen € 75,-
  • 6 gangen € 85,-

Reserveer via deze site of bel 024-3572705

Valentijnsmenu

Platte Zeeuwse oesters met Tomasu soja en rode wijnazijn-sjalot

***

Wilde garnaal, gepocheerd tussen bloedsinaasappel beurre blanc, venkel-groene olijf emulsie

***

Escabeche van yellow tail met vergiste zoete aardappel en zwarte look

***

Geroosterde bloemkool onder burrata, eekhoorntjesbrood en hazelnoot

***

Frans duifje, risotto van granen, specerijenjus, frisse pompoen bereiding

***

Ganache van citrus -biet en basilicum onder pistache roomijs

6 gangen 75,-

5 gangen (zonder oesters) 65,-