De mooiste producten van dit heerlijke lenteseizoen sieren momenteel de kaart. Hierop staan nog de laatste asperges, afgewisseld met de eerste doperwtjes en doen ook tuinbonen hun intrede op het menu.

Wat heerlijk om nu weer nieuwe menu’s samen te stellen! Ook mogen we weer oogsten bij Marion van Kiemkracht 64. Zij heeft in Malden een prachtige, eetbare tuin waar wij mogen plukken voor onder andere ons No Meat Today-menu. Het land van Kiemkracht 64 bestaat uit verschillende onderdelen die samen een ecologisch geheel vormen. De natuur staat er voorop en er wordt op duurzame wijze gewerkt. Hun visie sluit aan op onze visie op de natuur. Wij zorgen er dan weer voor dat dit mooie product tot een smaakvol gerecht wordt omgetoverd waar u dan weer van kunt genieten.

De bekroonde Silvaner van Wagner Stempel is wegens groot succes even uitverkocht. We serveren nu de fantastische Riesling van hetzelfde huis. Ook hebben we een mooi dessert gecreëerd met aardbeien. Weer voldoende redenen om lekker op ons terras of in het restaurant aan te schuiven voor een fijne avond of middag. Wij kijken er naar uit!

Warme groet,

Ysbrandt & Sandra,
team Lime Malden

024-3572705 en info@restaurantlime.nl